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(servis sur pain aux graines germées de Première Moisson ou bien bagel de St Viateur au Sésame)
au végépâté
(fait maison, très goûteux!): servi avec carottes fraîches, luzerne germées, condiment au choix. Une spécialité qui a fait notre réputation!
au végépâté (fait maison, très goûteux!)
servi avec carottes fraîches, luzerne germées, condiment au choix. Une spécialité qui a fait notre réputation!
déjeuner : oeuf, fromage, tomate, laitue et condiment
Pour démarrer la journée avec de lénergie pour des heures et des heures! Servi tout au long de la journée.
BLT
végé-bacon, laitue, tomate, condiment au choix. Un bon hybride pour les non-habitués du végétarien!
Belle Poule
galette végé au goût de poulet, tomate, laitue, condiment au choix.
falafel
galette de pois-chiches aux herbes et épices, hummus, luzerne germée, tomate, pickles.
(servies avec des petites croustilles de pains multigrains, grillé à lhuile dolive, faits maison)
crème de légumes
sans produits laitiers et simplement faite à partir de légumes de saisonet beaucoup damour!
crème thaïlandaise
sans produits laitiers avec courge, lait de coco, maïs, et coriandre.
dhal
soupe de lentilles rouges à lindienne.
Boissons
cafés et thés
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Food for the Heart & Soul! A "must" for everyone passing by or through.
THE perfect coffee shop vegetarian cafe! The food is fresh, organic, with a perfect portion size. You come away full but not in agony. But above all it is the taste! Each flavor unique and you find yourself salivating at smells. The ambiance is soothing. You will smile when you walk in no matter what your previous mood. And the coffee you ask? The BESTcoffee you may ever drink EVER! If I could rate this in reality it would be 7 stars out of a possible 5 or maybe a million :)
So glad to have found this café! (Take the edmundston exit and go downtown). The warmest reception, the best organic food, the most amazing coffee. This is my best stop yet. (travelling from Toronto to Halifax.)
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