M. Lagiorgia insiste sur le fait que Modena n'est pas seulement une place pour les connaisseurs, mais aussi et surtout, pour ceux qui veulent expérimenter l'authenticité et l'exclusivité. dans un ambiance détendu et moderne.
Excellent restaurant!! Portions plus petites qu’au moment où ils étaient à La Prairie. Le personnel de service était peu expérimenté et a fait quelques erreurs que je propriétaire n’a pas hésité à compenser après discussion. Nous avons beaucoup apprécié la classe démontrée par l’établissement. Délicieux!