Accords est l'un des plus grands bars à vin nature au pays. Dans votre verre, des vins d'ailleurs et d'ici, choisis pour leurs particularités et surtout pour nourrir votre amour du bon vin. Dans votre assiette, des aliments de grande qualité, produits au Québec pour la plupart et transformés dans nos cuisines. Nos desserts sont maison, tout comme notre pain. Notre menu suit les saisons et s'inspire des arrivages de produits locaux. Notre café est équitable et biologique. Nous portons une attention particulière aux allergènes et nous offrons plusieurs plats sans gluten. La diversité et l'originalité de notre carte des vins est au coeur de notre proposition et c'est pourquoi nous vous proposons des Accords mets-vins insolites, fruit du travail complice de notre chef Marc-André Lavergne et de notre sommelier Charles Marquis. Mais comme tous les goûts sont dans la nature, ne vous gênez pas pour tracer votre propre chemin. Notre équipe se fera un plaisir de vous conseiller.
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Le menu du soir à 41$ du chef Simon Mathys vous offre en premier service brocoli, moules et graines de tournesol ou pommes de terre et cheddar d’Avonlea. En deuxième service, vous avez le choix entre un repas composé de truite, courge et ricotta ou de pintade avec haricots et crème de poireaux. Pour dessert, à vous de décider entre chocolat du Mexique avec cacao fumé, ou poire au chocolat blanc et graines de citrouille.
On trouve ici une carte de vins éclectique, beaucoup de vins bio et naturels de même qu’une cuisine bistro signée par l’un des grands chefs de l’heure, Simon Mathys.
Amenez vos petits cocos à la découverte de nouveaux plats au bistro Accords, situé Place des Spectacles, et faites leur goûter à du filet de veau, du risotto ou de l’omble de l’Arctique. Le gâteau chocolat-bleuets finira de leur remplir la panse pour leur donner assez d’énergie pour le reste de la journée. La carte des vins récompensera les parents.