Good food
Good food and good service.
Originaires du Vietnam, Mai et Anthony Nguyen sont tous deux spécialistes de la fine cuisine japonaise. Ils possèdent, depuis 2009, Aiko Sushi, un restaurant de sushis situé dans le Plateau Mont-Royal. Anes Thouraya, formé en finances et en administration, y travaille comme gérant depuis des années. «C’est l’un des plus grands restaurants de sushis sur le Plateau», mentionne Anes qui a débuté chez Aiko Sushi comme livreur. Il se charge maintenant du volet administratif du restaurant et il aime son poste, lui qui n’a pas peur des responsabilités.
Atterri tout droit de Tunisie, il a d’abord séjourné à Montréal pour y compléter ses études. Ce qu’il aime, c’est la diversité. «Nous avons été charmés par l’aspect multiculturel de Montréal. C’est aussi une ville qui est vivante et sympathique», ajoute-t-il.
206. SPÉCIAL AIKO
Saumon, 2 crevettes tempura, caviar,
goberge, mayo japonaise, sauce
spéciale Aiko
207. MINCEUR
Thon, saumon, concombre, goberge, caviar, salade, coriandre, rouleau sans
riz
208. PARIS
Saumon fumé, fromage à la crème,
fraise, sésame, avocat, concombre
209. SAN JUAN
Salade, concombre, avocat, thon,
rouleau sans r
210. ARGENTINA
Salade, thon, 2 crevettes tempura,
mangue, miel, rouleau sans riz
211. HAVANA
Salade, 2 crevettes tempura, tobiko,
goberge, patate sucrée, rouleau sans riz
DRAGON EYES
Saumon, échalotte, carotte, le tout
légèrement pané servi avec sauce
Dragon Aiko
PIZZA SUSHI
Galette de riz, saumon fumé, avocat,
concombre, bâtonnet de crabe, caviar
DELUXE CALIFORNIA
Rouleau california frit servi avec sauce
sésame Aiko
MEXICAN (
Crevettes, saumon, échalotte, le tout
légèrement pané
SAUMON TEMPURA
Rouleau au saumon légèrement pané
servi avec sauce sésame Aiko
CREVETTES
CRABE
SAUMON
THON
PÉTONCLE
ÉCREVISSE
900. MISO VÉGÉTARIEN
901. MISO CREVETTES
902. MISO CRABE
903. MISO FRUIT DE MER
904. WONTON
905. SOUPE MAISON AIKO
Soupe du jour
910. SALADE WAKAME
911. SALADE MAISON AIKO
Salade du jour
912. EDAMAME
Fèves de soya
914. SALADE DE PIEUVRE
920. AGEDASHI TOFU
921. ROULEAUX IMPÉRIAUX VÉGÉTARIENS
922. WONTON FRIT
923. GYOZA
Raviolis japonais au poulet
924. CREVETTES & LÉGUMES TEMPURA
925. AIKO TEMPURA
Bouchées croustillantes de sushis variés
926. ÉCREVISSE POP
Bouchées croustillantes décrevisses et de caviar enveloppées de riz de sushi
927. THON AIKO
Surlonge de thon frais légèrement pané, coupé en fine tranches garnies de graines de sésame et caviar
q
AIKO CROC
Petites bouchées de saumon frais légèrement panées
AIKO CROC
Petites bouchées de saumon frais légèrement panées
HIROSHIMA
Tartare de thon, saumon, tomate, caviar,
avocat, tempura, le tout assaisonné et
servi sur une galette de riz
MOJO
2 crevettes tempura, crabe, asperge,
caviar et le tout recouvert dun tartare
au saumon et tomate
BORA BORA
Crevettes tempura, goberge, concombre,
tobiko, le tout servi sur des tranches de
patates douces tempura
TARTARE AIKO
Saumon fumé, tomate, oignon frit,
câpres, sauce tartare servis sur des
petites galettes de riz tempura
CURRY
Poulet ou crevettes croustillantes,
patate douce, avocat, caviar, sauce
curry Aiko
SAMURAI
2 crevettes tempura, kanikama, crabe,
radis mariné et coriandre, le tout enveloppé
de fines tranches de thon flambé
SAMURAI
2 crevettes tempura, kanikama, crabe,
radis mariné et coriandre, le tout enveloppé
de fines tranches de thon flambé
VOLCANO
Crabe, goberge, 2 crevettes tempura, thon,
concombre, caviar, avocat, mayo épicée
CRABE DES NEIGES
Crabe, avocat, goberge, échalotte,
caviar, tempura, mayo épicée
PÉTONCLE ÉPICÉ
Pétoncle, mayo épicée, sauce épicée,
avocat, tempura, caviar
EBI TEMPURA
2 crevettes tempura, concombre,
avocat, caviar, sauce teriyaki Aiko
MONT-ROYA
Saumon, crevettes, crabe, avocat,
concombre, caviar, mayo épicée
PÉTONCLE ÉPICÉ
Pétoncle, mayo épicée, sauce épicée,
avocat, tempura, caviar
ÉCREVISSE AIKO
Écrevisse, tomate, asperge, temp
TOFU
Tofu mariné
ASPERGE
Asperge
MANGUE
OSHINKO
KAPPA
AVOCADO
TAMAGO
KANIKAMA
SAKE
TEKKA
SAKE ÉPICÉ
Saumon, sauce épicée,
mayo épicée
TEKKA ÉPICÉ
Thon, sauce épicée,
mayo épicée
TOMATO
Tomates séchées et fromage
à la crème
SAUMON
THON
TILAPIA
THON BLANC
SAUMON FUMÉ
ANGUILLE GRILLÉE
MAQUEREAU
CREVETTE
OMELETTE
PIEUVRE
KANI-KAMA
PÉTONCLE
OEUFS DE SAUMON
OEUFS DE CAPELIN
OEUFS DE POISSON VOLANT
RISING SUN
SAKE TEMPURA
MAGURO TEMPURA
CRABE TEMPURA
CREVETTE TEMPURA
LÉGUMES TEMPURA
Légumes assortis tempura
AIKO VÉGÉ
Tofu frit, salade, patate sucrée, avocat,
gingembre mariné, mayo japonaise,
feuille de riz (6 mcx). Rouleau sans riz
AIKO TOFU
Tofu frit, avocat, tempura, radis, sauce
teriyaki Aiko (5 mcx)
AIKO NATURE
Riz brun sauvage, edamame, yam dAsie,
poivron, concombre, coriandre, asperge,
avocat, feuille de soya au sésame (5 mcx)
FUTO VÉGÉTARIEN
Concombre, avocat, carotte, poivron
rouge, tempura, laitue, radis japonais,
mayo japonaise, menthe (5 mcx)
FUTO YAM
Concombre, oshinko, teriyaki Aiko,
patate sucrée (5 mcx)
CURRY POULET VÉGÉ
Poulet végétarien, patate douce, avocat,
sauce curry Aiko (6 mcx)
SAUMON VÉGÉ ÉPICÉ
Poisson végétarien, tempura, concombre,
sauce épicée, mayo épicée (5 mcx)
MAUI
Avocat, mangue, asperge, patate douce,
feuille de soya (5 mcx)
INARI ORIGINAL
Tofu mariné, riz, mayo épicée, sésame (1 mc)
INARI AVOCAt
Tofu mariné, riz, mayo épicée, avocat (1 mc)
INARI WAKAME
Tofu mariné, riz, salade dalgues, sésame (1 mc)
INARI FRAISE
Tofu mariné, riz, mayo épicée, fraise (1 mc)
INARI MANGUE
Tofu mariné, riz, mayo épicée, mangue (1 mc)
INARI YAM DASIE
Tofu mariné, riz, mayo épicée, yam dAsie (1 mc)
INARI EDAMAME
Tofu mariné, riz brun sauvage, edamame (2 mcx)
VANCOUVER
Saumon fumé, fromage à la crème,
avoca
AVOCAT SAUMON
NIGIRIS COMBO
SASHIMIS COMBO
PARIS
Saumon fumé, fromage à la crème,
fraise, sésame, avocat, concombre,
feuille de riz (6 mcx
SAN JUAN
Salade, concombre, avocat, thon,
rouleau sans riz, feuille de riz (6 mcx
CHIRASHI SAUMON
Fines tranches de saumon déposées
dans un bol de riz vinaigré (12 mcx)
SUSHI DESSERT
Fraises, banane, chocolat, tempura,
feuille de soya (4 mcx)
COUPE DE LITCHI
COUPE DE LITCHI
Bananes tempura arrosées de m
COUPE DE FRUITS
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Good food and good service.
Restaurant de sushi dans la moyenne. Malgré une carte qui se veut originale (sushis au fois gras ou à la fraise notamment), le contenu est assez "normal". Pour la livraison, prévoyez votre sauce car ils n'en fournissent pas beaucoup. C'est dommage, on aurait attendu plus de cette adresse qui avait tout pour réussir !
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