Gado-Gado
Salade indonésienne classique, sauce aux arachides
Bakpao Gapit
Pain à la vapeur, végétarien ou au flanc de porc braisé
Otak-Otak ikan
Gâteau de poisson grillé, sur feuille de bananier avec sauce aux arachides
Dendeng
Bœuf séché et épicé
Pangsit Goreng
Dumpling de poulet frit
Soto Ayam
Soupe javanaise au poulet, vermicelles, fèves germées et œuf dur
Sayur Asam
Soupe au tamarin, haricots longs, jacquiers, chayotte, maïs et arachides
Pempek Palembang
Gâteau de poisson frit avec nouilles et sauce sucré-aigre
Bebek Sambal Matah
Poitrine de canard avec sauce Matah
Sate Ayam
Brochettes de poulet sauce aux arachides
Sate Kambing
Brochettes dagneau
Gulai Kambing
Cari dagneau épicé
Ayam Bakar Kecap
Poulet grillée, sauce soja sucrée
Ayam Bumbu Rujak
Poulet grillée, cari rouge
Rendang Daging
Bœuf braisé à la Sumatra Ouest
Ikan Bumbu bali
Maquereau espagnol poêlé aux poivrons rouges
Brengkes Udang
Crevettes aux poivrons rouges et mangue sur la feuille de bananae grillé
Bakmie Goreng
Nouilles sautée aux poulet et crevettes à la javanaise
Lontong Sayur
Tofu, qeufs, jacquiers jeunes et chayottes au cari rouge
Laksa
Soupe de nouilles épicées
Drinks
Wine, Albis, Deinhard, J.P. Chenet, Sake and Beer, Cocktail, Liqueur, Non Alcool
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Great authentic food and great service! Highly recommend.
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Gado Gado est un restaurant indonésien situé en plein centre-ville. Leur version des raviolis traditionnels se nomme Pangsit Goreng, soit un délicieux wonton frit.
Lisez cette liste pratiqueVous aimez la cuisine indonésienne traditionnelle de première qualité? Alors, optez pour Gado Gado, situé près de l’université Concordia. Proposant brochettes de viande, plats succulents à base d’agneau, salades et bien évidemment l’immanquable cari laksa, ce restaurant se distingue aussi par la présentation de ses plats qui vous fera saliver.
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