Lundi | |
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Mardi | |
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Dimanche |
Vérifier avec le marchand |
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SOUPE DU JOUR
Selon linspiration du chef
SOUPE À L'OIGNON GRATINÉE
Bouillon au poivre noir et laurier, croûtons, cheddar Perron
1 an
CREVETTES TEMPURA
Purée de mangues épicée et lime
NACHOS
Croustilles de maïs nappées de fromage fondu, tomates, poivrons verts, jalapenos et
olives noires, servies avec guacamole, crème sure, oignons rouges et salsa
AILES DE POULET UNIVERSEL
Sauce sriracha, crème au citron, oignons verts
CALMARS FRITS AU PAPRIKA FUMÉ
Marinés avec du lait et des épices cajun, servis avec une sauce cocktail maison
RONDELLES D'OIGNON
Aromatisées à la bière, servies avec du miel
ENTRÉE DE TARTARE DE SAUMON DE LATLANTIQUE (90 G)
Concombre libanais, échalotes françaises, émulsion à la lime, masago et chips de pita
FOIE GRAS AU TORCHON
Compote de pommes, oignons rouges marinés, graines de citrouille caramélisées à
lérable et fleur de sel, pain brioché grillé
BEIGNETS DE CRABE
Servis avec sauce Huancaina
SALADE JARDINIÈRE
Mesclun, radis, tomates cerises, carottes, vinaigrette balsamique et framboise
SALADE CÉSAR
Laitue romaine, parmesan, croûtons à lail, bacon et vinaigrette César
SALADE MAISON
Laitue romaine, tomates, concombres, carottes, vinaigrette maison
SALADE GRECQUE TRADITIONNELLE
Tomates, concombres, oignons rouges, olives noires, poivrons, feta, vinaigrette
balsamique à lhuile dolive vierge et origan, servi avec pita
AVEC POULET GRILLÉ
AVEC SAUMON GRILLÉ
CONFIT DE CANARD
Roquette biologique, fromage de chèvre, pommes, oignons rouges marinés,
vinaigrette balsamique et framboise et croûtons
TATAKI DE THON
Roquette biologique, raisins verts, tomates, quinoa frit, radis, vinaigrette asiatique
Servies avec mayonnaise au chipotle
FRITES
FRITES DE PATATES DOUCES
FRITES AVEC SAUCE BBQ MAISON
POUTINE CLASSIQUE
Sauce BBQ maison et fromage Saint-Guillaume
POUTINE MONTRÉAL
Smoked meat, sauce BBQ maison et fromage Saint-Guillaume
POUTINE UNIVERSEL
Foie gras au torchon, chips de bacon, oignons grillés et sauce BBQ maison
POITRINE DE POULET DE GRAIN AUX SAVEURS ASIATIQUES
Sauce teriyaki maison, riz, légumes, salsa dananas et réduction doranges au
gingembre
BROCHETTE DE POULET DE GRAIN AU CITRON, AIL ET ORIGAN
Servie avec riz, patates maison, salade maison et sauce tzatziki maison
POITRINE DE POULET SANTA FE
Nappée dune sauce à la crème avec épinards et champignons, servi avec patates
maison et légumes
BŒUF
BAVETTE ET FRITES
Bavette de boeuf 8 oz. grillé sur charbon de bois, sauce aux poivres, légumes et
frites maison
STEAK D'ENTRECÔTE
Steak de 16 oz. grillé sur charbon de bois, sauce aux poivre servi avec frites ou purée
de pommes de terre à lail et légumes
TERRE ET MER
Bavette de boeuf 8 oz. et crevettes (3) 16/20 dArgentine, sauce au poivre, servies avec purée de pommes de terre à lail et légumes
FILET DE SAUMON DE L'ATLANTIQUE
Grillé sur charbon de bois, sauce holladaise au citron grillé, servi avec légumes
grillés et couscous israélien
FILET DE SAUMON ASIATIQUE
Sauce teriyaki maison, riz, légumes, salsa à la mangues et réduction doranges au
gingembre
FISH AND CHIPS
Filet de morue, pâte à frire à la Blanche de Chambly, émulsion aux cornichons, citron
et frites maison
FILET DE THON
Sauce crémeuse au gingembre, servi avec nouilles de courgettes et riz
REPAS TARTARE DE SAUMON DE LATLANTIQUE (160G)
Concombre libanais, échalotes françaises, émulsion à la lime, masago et pain pita,
servi avec frites ou salade (jardinière ou César)
Posssibilité de remplacer les frites par une salade (jardinière ou César)
ITALIEN
Sauce tomate, ail, échalotes, vin blanc
MARINIÈRES
Ail, échalotes, vin blanc
PESTO
Sauce pesto, ail, échalotes, vin blanc
MADAGASCAR
Crème, cognac, ail, échalotes, poivre concassé
LINGUINI AUX TOMATES
Sauce tomate maison et parmesan
PENNINE AU PROSCIUTTO
Poivrons rouges, prosciutto, champignons, crème, parmesan, vin blanc
LINGUINI UNIVERSEL
Champignons, épinards, échalotes, aneth frais, poulet, sauce à la crème, bocconcini
LINGUINI À LA SAUCISSE ITALIENNE
Oignons verts, rapinis, saucisse italienne, sauce tomate et parmesan
FETTUCCINI AUX FRUITS DE MER
Crevettes, moules, pétoncles, palourdes, échalotes, sauce tomate, vin blanc
FETTUCCINI PRIMAVERA
Poivrons verts et rouges, courgettes, aubergines, oignons, asperges, champignons,
sauce rosée, vin blanc
LINGUINI CACCIATORE
Champignons, oignons, poivrons rouges, poulet, sauce tomates, vin blanc
PENNINE AU SAUMON FUMÉ
Épinards, ail, crème et parmesan
AUBERGINES PARMIGIANA
Servie avec linguini au beurre à lail
RISOTTO AUX FRUITS DE MER
Palourdes, moules, pétoncles, crevettes, sauce au poivron rouge, échalotes
RISOTTO AU CANARD
Crème, échalotes, épinards, parmesan, confit de canard, huile à la truffe blanche
RISOTTO VÉGÉTALIEN
Champignons, courgettes, oignons, aubergines, poivrons, sauce au poivron rouge
ESCALOPE DE VEAU DE GRAIN DU QUÉBEC AUX CHAMPIGNONS
Champignons biologiques, échalotes, crème, vin blanc, servie avec fettuccini au
beurre
ESCALOPE DE VEAU DE GRAIN DU QUÉBEC ET CHÈVRE
Escalopes farcies avec jeunes épinards et fromage de chèvre, sauce tomate
classique, servies avec fettuccini sauce alfredo
ESCALOPE DE VEAU MARSALA
Champignons sautés, sauce Marsala au vin, servi avec fettuccine Alfredo
Nos burgers sont faits de 7oz. de viande hachée maigre, 100% boeuf, et cuits sur
charbon. Possibilité de remplacer le boeuf par une boulette végétarienne servie
avec salade (jardinière ou César) ou frites ou patates douces frites ou rondelles
d'oignons.
PRESQUE CLASSIQUE
Cheddar, oignons grillés, émulsion piquante, laitue, tomates
LE BACON ÉPICÉ
Chips de bacon, épices à steak, sirop dérable, cheddar, émulsion piquante,
roquette, tomates
OIGNONS FRITS
Cornichons, cheddar, tomatoes, laitue, émulsion piquante
BBQ
Sauce BBQ maison, fromage suisse, champignons sautés et oignons grillés aux
épices à steak, laitue et tomates
UNIVERSEL
Bacon, fromages cheddar et suisse, champignons sautés, laitue, oignons, tomates et
émulsion piquante
AVEC POULET GRILLÉ
Servis avec salade (jardinière ou César) ou frites ou patates douces frites ou rondelles doignons
SOUVLAKI PITA AU POULET
Sauce tzatziki, tomates, oignons rouges dans un pain pita
SOUVLAKI VÉGÉTARIEN
Olives noires, tomates, oignons rouges, feta, laitue frisée, sauce tzatziki dans
un pain pita
WRAP SAUMON GRILLÉ AUX ÉPICES CAJUN
Fromage à la crème et basilic, huile dolive à lail confit et au citron, oignons marinés
au vinaigre de cidre, juliennes de pommes, tomates et laitue frisée
SANDWICH AU RÔTI DE BOEUF AUX ÉPICES À STEAK
Confit doignons, brie, tomates, laitue et moutarde à lancienne sur baguettine de
blé ou blanche
WRAP AUX LÉGUMES GRILLÉS
Poivrons, courgettes, asperges, aubergines, guacamole, roquette et tomates
CLUB WRAP
Poulet de grain, bacon, mayonnaise chipotle, laitue, tomates
CLUB AU POULET
Poulet de grain (viande blanche), bacon, laitue, tomates
CLUB AU POULET ET AVOCATS
Poulet de grain (viande blanche), fromage suisse, guacamole, bacon, laitue, émulsion
piquante et tomates
POULET BBQ
Sauce tomate, poulet de grain grillé à la sauce BBQ maison, oignons grillés aux
épices à steak Montréal et mozzarella
MARGHERITA
Sauce tomate, basilic, huile dolive extra-vierge et mozzarella fraîche
LÉGUMES GRILLÉS ET CITRON
Sauce tomate, oignons rouges, courgettes, poivrons, aubergines, champignons,
zeste de citron, huile dolive et mozzarella
PAYSANNE
Sauce tomate, pepperoni, champignons, poivrons verts, mozzarella
UNIVERSEL
Sauce tomate, oignons rouges, champignons, poivrons verts, pepperoni, bacon,
saucisses italiennes, mozzarella
PROSCIUTTO ET ROQUETTE
Sauce tomate, prosciutto, concassé de tomates, oignons verts, huile piquante,
parmesan et roquette biologique
FRUITS DE MER
Sauce rosée, crevettes, pétoncles, échalotes, champignons, ail, feta
MONTRÉAL
Smoked meat, sauce tomate épicée, oignons grillés aux épices à steak Montréal,
persil, cheddar et mozzarella
CHÈVRE
Concassé de tomates, pesto de basilic, sauce tomate épicée, oignons caramélisés,
épinards, chèvre frais et parmesan
CRÈME BRÛLÉE AU SIROP D'ÉRABLE
MOELLEUX AU CHOCOLAT
Crumble de chocolat et crème glacée vanille
POUDING CHÔMEUR
Servi tiède avec crème sure au citron, crumble de pacanes
SUPRÊME DE BLEUETS
Notre fameux gâteau au fromage nature garni de bleuets entiers
KING KONG
Un impressionnant gâteau aux bananes et chocolat blanc
CHOCO LOCO
Un gâteau composé de brownies, mousse au chocolat noir et ganache
CROUSTADE AUX POMMES TRADITIONNELLE
Pâte sablée sucrée, garnie de tranches de pommes fraîches parfumées à la cannelle
et recouverte dun crumble. Servie avec crème glacée à la vanille.
JUS ET CRÈME GLACÉE INCLUS
BURGER
Servi avec frites
FILET DE POULET
Servi avec frites
LINGUINI
Sauce tomate
MINI PIZZA
Paysanne ou/or pepperoni
PÉPITES DE POULET
Servies avec frites
BLANCHE DE CHAMBLY
Québec - Blanche
COORS LIGHT
USA
SLEEMAN CLEAR
Ontario
SAPPORO
Japon - Blonde
FIN DU MONDE
Québec 9% alc. Blonde
L'AMER
Québec - IPA
RICKARD'S RED
RED Ontario
HEINEKEN
Hollande / Holland - Lager
HEINEKEN
Hollande-Lager
CORONA
Mexique-Ale
SMIRNOFF ICE
ST-AMBROISE NOIRE
Québec - Ale staut
BUDWEISER
USA - Pale Lager
MOOSEHEAD
Nouveu Brunswick - Lager
CANADIAN
Lager
MOLSON EX
Québec - Pilsner
MOLSON DRY
Québec - Pilsner
MOLSON .5
Québec - Blonde
CALSBURG 0%
Danemark
ELYSSA GRAN CUVÉE BRUT
MIMOSA
Jus d'orange fraîchement pressé,mousseux
MIMOSA FRAISES
Mousseux, fraises, jus de canneberges.
MIMOSA MARGARITA
Mousseux, jus de lime, soda / Sparkling wine, lime juice, soda
CHAMPAGNE LAURENT PERRIER BRUT
Nez frais et délicat, élégante notes de fruits blancs
CHAMPAGNE LAURENT PERRIER ROSÉ
Nez franc et très frais,exaltation de petis fruits rouges en bouche
PORTO
blanc ou rouge
Blue
Curaçao, brandy, vin blanc, jus de canneberge blanche et 7Up
Red
Cointreau, brandy, vin rouge, jus dorange et 7up
White
Cointreau, brandy, vin blanc et 7UP
Strawberry
Cointreau, brandy, vin rosé, jus de fraises maison et 7Up
COSMOPOLITAN
Vodka, Grand Marnier, jus de canneberge
ESPALOMA
Tequila, Triple sec, jus de pamplemousse, Angostura bitters
CLASSIC
Gin, Vermouth, olives
LITCHI
Vodka, Litchi Soho, jus de canneberges
APPLETINI
Vodka, liqueur de pommes, jus de pommes
FRENCH
Vodka, liqueur de mûres, jus d'ananas
PUSSYCAT
Vodka, Sour Puss, Disaronno
ESPRESSO
Vodka, Kahlua, espresso
CHÂTEAU SAINTE ROSELINE PRESTIGE
France - Nez fruité, délicates notes de fruits blancs et finale aux accents de
pamplemousse
BARON HERZOG WHITE ZANFANDEL
CALIFORNIE - Très parfumé, arômes de barbe à papa, de fraise et de canneberge.
Léger, saveur fruité et note finale pétillante
VIN MAISON - BOTTERO DI CELLO
ITALIE - Robe jaune pâle, texture légère et arômes de fruits blancs de moyenne
intensité
VIVOLO DI SASSO, PINOT GRIGIO
ITALIE - Vin sec, léger et fruité au bouquet simple et délicat
CHARDONNAY FUN, GEORGES DUBOEUF
FRANCE - Robe légèrement dorée. Arôme fruité prononcé agrémenté de subtiles
notes de citron et de vanille
LES JAMELLES, SAUVIGNON BLANC
FRANCE - Jolie robe jaune pâle. Vin riche et aromatique aux puissants arômes
fruités
RIESLING CUVÉE JUPITER, PFAFF, ALSACE
FRANCE - Arômes floraux et légèrement fruités. Vin vif et désaltérant
VIN MAISON - DONINI MERLOT
Vin à la robe rouge violacé de fiable intensité. Bouquet floral aux notes
de fruits rouges, de craie et de clou de girofle.
VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE RIPASSO FOLONARI
ITALIE - Arômes de cerises et de vanille, finale longue et épicée
NIPOZZANO, CHIANTI RISERVA, FRESCOBALDI, TOSCANE
ITALIE - Vin au tanins denses, chaleureux et soyeux en bouche avec une belle persistance.
BAROLO, FONTANAFREDDA, PIEDMONT
ITALIE - Le bouquet est net et intense avec des arômes de fleurs fanées et de
feuilles mortes typiques à ce vin.
CHÂTEAU DU GRAND CAUMONT, CUVÉE IMPATIENCE, CORBIÈRES
FRANCE - Arômes de petits fruits rouges et dépices. Vin généreux et élégant.
THE SHOW, CABERNET SAUVIGNON
ÉTATS-UNIS - Corpulent et ample, aux notes de confiture, dépices et de vanille.
THREE THIEVES, PINOT NOIR
États-Unis - Robe légèrement dorée. Arôme fruité prononcé agrémenté de subtiles
notes de citron et de vanille
BAROSSAN, SHIRAZ
Australie - Vin dense, nuances charnues de prune épicée et de mûre sauvage.
Notes de tabac, despresso et de muscade.
MAX RESERVA, CABERNET-SAUVIGNON, ERRAZURIZ
Chile - Nez très expressif de fruits rouges. Notes épicées sucrées de clou de
girofle, de cannelle et de muscade.
BROQUEL, MALBEC
Argentine - Vin ser et mi-corsé. Arômes de fruits noirs, de bois de santal, de chêne
grillé et dépices.
GRAN SANGRE DE TORO
Espagne - Vin sec et mi-corsé. Arômes de cerise mûre, de framboise noire, de
chocolat et de chêne.
Margarita
Tequila, Cointreau, jus de lime et glace
Daquiri aux fraises
Rhum blanc, Cointreau, fraises et glace
Piña Colada
Rhum blanc Malibu et jus dananas
Miami Vice
Rhum blanc, Piña Colada et Daquiri au fraises
Universel Lemonade
Framboises, fraises, limonade, jus dorange et
thé glacé
Virgin Mojito
Bloody Caesar / Mary Virgin
Virgin Margarita
Virgin Daquiri
Virgin Piña Colada
L'Univers
Fraises, bananes, bleuets, melon, kiwi, jus dorange et miel
L'Astéroïde
Framboises, fraises, bleuets, jus de canneberges et miel
Jupiter
Bananes, mangue, yogourt, jus dorange et miel
L'Éternité
Fraises, mangue, bananes, yogourt, jus de canneberge et miel
La Terre
Épinards, ananas, mangue, yogourt, jus dorange et miel
Mojito
Rhum blanc, sirop simple, jus de lime, lime et menthe fraîche
Mojito aux framboises
Rhum blanc, sirop simple, jus de lime, lime, framboises et menthe
Long Island Iced Tea
Vodka, gin, rhum blanc, tequila, bar mix, triple sec et Coca-Cola
Aperol Spritz
Prosecco, liqueur d'Apérol et soda
Old Fashion
Canadian club, sirop simple et Angostura
Amaretto Sour
Disaronno, jus de citron et sirop simple
Whiskey Sour
Canadian Club, jus de citron et sirop simple
Manhattan
Canadian club, Vermouth Rouge et Angostura
Negroni
Gin, Vermouth Rouge et Campari
White Russian
Vodka, Kalhua et lait
Bloody Caesar
Vodka, Clamato, Tabasco, Worcestershire, jus de citron et celeri
Bloody Mary
Vodka, jus de tomate, Tabasco, Worcestershire, jus de citron et celeri
JB Bloody Caesar
Le Botaniste
Vodka, jus de fraises maison, coriandre, lime, ananas et soda
L'Astéroïde 2.0
Rhum blanc, bleuets, lime, sirop simple et 7Up
L'Hawaiian
Tequila, Triple sec, jalapeños, jus dananas, jus de pamplemousse et soda
Bourbon Thé à la Pêche
Bourbon Bulleit, Snapps à la pêche, thé glacé, Angostura et citron
Universel Caesar
Tequila, Clamato, bacon, pickle et épices à steak
Malibu Barbie
Rhum Malibu, Sour Puss, jus dananas et 7Up
Alabama Slammer
Amaretto, Southern Comfort, Brandy Cherry et jus dorange
Beach Party
Vodka, tequila, gin, rhum Malibu, Triple sec, jus dorange et 7Up
Limonade aux framboises
Vodka framboises, limonade, citron et framboises
Marg-Mimosa
Mousseux, tequila, jus de lime et soda
CLASSIQUE
2 oeufs pochés, jambon, gruyère et sauce hollandaise sur un muffin anglais
BACON
2 oeufs pochés, bacon, gruyère et sauce hollandaise sur un muffin anglais
FLORENTINE
2 oeufs pochés, épinards, gruyère et sauce hollandaise sur un muffin anglais
CHAMPIGNONS
2 oeufs pochés, champignons, fromage de chèvre et sauce hollandaise sur
muffin anglais
MONTRÉAL
2 oeufs pochés, gruyère, sauce hollandaise, viande fumée sur un muffin anglais
BILLY GOAT
2 oeufs pochés, saumon, épinards, fromage de chèvre et sauce hollandaise sur
bagel
UNIVERSEL
2 oeufs pochés, bacon, saucisse, gruyère, champignons et sauce hollandaise sur
bagel
COMBINÉ
2 oeufs pochés, asperges, jambon, gruyère et sauce hollandaise sur un muffin
anglais
SAUMON FUMÉ
2 oeufs pochés, saumon, gruyère et sauce hollandaise sur un muffin anglais
FOIE GRAS
2 oeufs pochés, gruyère, sauce hollandaise et foie gras sur un muffin anglais
AJOUTEZ DES CHAMPIGNONS SAUTÉS POUR 2.00$ DE PLUS
DÉJEUNER MEXICAIN
Burrito farci avec oeufs brouillés, fromage cheddar et fèves au lard, gratiné
avec fromage mozzarella couvert de salsa et guacamole
Servi avec pommes de terre maison et fruits frais
POULET CROUSTILLANT ET GAUFRE
Servi avec pommes de terre maison, bacon et crème anglaise
PIZZA DÉJEUNER
Bacon, pommes, sirop dérable, cannelle, fromage cheddar et 2 oeufs
Servie avec pommes de terre maison
STEAK ET OEUFS
Steak dentrecôte de 10 oz. servis avec pommes de terre maison
BURGER DÉJEUNER
8 oz. de viande hachée maigre , 100% boeuf. Sauce hollandaise, fromage
cheddar, oignons chips, oeuf, bacon, sur un pain doré pretzel bun. Servi avec
pommes de terre maison et fruits frais.
POUTINE DÉJEUNER
Patates maison, fromage en grains, sauce hollandaise, bacon, saucisse,
surmonté dun oeuf
1/2 BÉNÉDICTE CLASSIQUE
Avec gaufre fraises, banane et chocolat. Servi avec pommes de terre maison.
OMELETTE SANTÉ
Champignons, épinards, poivrons verts, oignons, patates douces, 3 blancs
doeuf. Servie avec fruits frais et rôtie pumpernickel
2 OEUFS POCHÉS SUR PAIN BRUN RÔTI AVEC GUACAMOLE MAISON
Servis avec fruits frais et fromage cottage
COUPE DE FRUITS FRAIS NAPPÉE DE YOGOURT ET GRANOLA
Servie avec bagel rôti et fromage à la crème
YOGOURT AUX BANANES, BLEUETS ET GRANOLA
Servi avec miel chaud
YOGOURT AUX BANANES, FRAISES, BLEUETS ET GRANOLA
Servi avec miel chaud
GRUAU ET FRUITS
Lait, sucre brun, dattes, noix de grenoble et miel
SERVIES AVEC POMMES DE TERRE MAISON, CONFITURES, CAFÉ OU THÉ
CHOIX DE RÔTIES : PAIN BLANC, BRUN OU PUMPERNICKEL
1 OEUF
2 OEUFS
1 OEUF, BACON OU JAMBON OU SAUCISSES OU FROMAGE (CHEDDAR OU SUISSE)
2 OEUFS, BACON OU JAMBON OU SAUCISSES OU FROMAGE (CHEDDAR OU SUISSE)
2 OEUFS, BACON, JAMBON, SAUCISSES
PAIN SANS GLUTEN
SERVIES AVEC POMMES DE TERRE MAISON, CONFITURES, CAFÉ OU THÉ
CHOIX DE RÔTIES : PAIN BLANC, BRUN OU PUMPERNICKEL
2 OEUFS, CHOIX DE CRÊPES OU PAIN DORÉ OU GAUFRES
Avec Bananes
Avec bleuets
Avec fraises
Avec bananes et fraises
Avec bananes et chocolat aux noisettes
Avec bananes, fraises et chocolat aux noisettes
SERVIES AVEC POMMES DE TERRE MAISON, CONFITURES, CAFÉ OU THÉ
CHOIX DE RÔTIES : PAIN BLANC, BRUN OU PUMPERNICKEL
2 OEUFS, CRÊPES OU PAIN DORÉ OU GAUFRES, BACON OU JAMBON OU SAUCISES, FÈVES AU LARD ET CRETONS
Avec 3 viandes
CHOIX DE CRÊPES OU PAIN DORÉ OU GAUFRES
Avec bananes
Avec bleuets
Avec fraises
Avec bananes et fraises
Avec bananes et chocolat aux noisettes
Avec bananes, fraises et chocolat aux noisettes
SERVIES AVEC POMMES DE TERRE MAISON, CONFITURES, CAFÉ OU THÉ
CHOIX DE RÔTIES : PAIN BLANC, BRUN OU PUMPERNICKEL
NATURE
TROIS FROMAGES
Cheddar, suisse et brie
WESTERN
Jambon, poivrons verts et oignons rouges
VÉGÉTARIENNE
Poivrons verts, oignons rouges, champignons, patates douces, épinards et
fromage de chèvre
CHAMPIGNONS ET FROMAGE BRIE
BACON ET FROMAGE SUISSE
ASPERGES, JAMBON ET FROMAGE SUISSE
JAMBON, SAUCISSES, BACON ET FROMAGE BRIE
ÉPINARDS, ÉCHALOTES ET FROMAGE CHEDDAR
ÉPINARDS, FETA, ÉCHALOTES ET TOMATES
FETA, OLIVES NOIRES, TOMATES ET OIGNONS ROUGES
SAUMON FUMÉ, OIGNONS ROUGES ET FROMAGE DE CHÈVRE
UNIVERSEL
Bacon, saucisses, jambon, oignons rouges, poivrons verts, champignons et
fromage cheddar
PAIN SANS GLUTEN
AVO-TOAST
Pain de seigle noir pumpernickel, guacamole, échalotes, roquette, tomates,
flocons de piment fort. Servi avec pommes de terre maison, coupe de lentilles et
fèves aux épices asiatiques avec un bol de fruits frais
VÉGÉTALIEN PARFAIT
Banane, bleuets, fraises, avoine, yogourt à la noix de coco
AVOINE À LA NOIX DE COCO
Avoine, lait de coco, dattes, noix. Servi avec un bol de fruits frais
BURRITO VÉGÉTALIEN
Burrito farci avec poivrons verts/rouges, oignons, courgettes, aubergines,
lentilles et fèves, cuits au lait de coco et aux épices asiatiques, garni de fromage
végétalien, couvert de salsa et guacamole. Servi avec pommes de terre maison
et un bol de fruits frais
LES À CÔTÉS
Saucisse végétalienne
NATURE
FRAISES ET BLEUETS
FRAISES ET CRÈME PÂTISSIÈRE
FRUITS FRAIS ET CRÈME PÂTISSIÈRE
BANANES, FRAISES ET CRÈME ANGLAISE
POMMES, BACON ET CHEDDAR
BANANES ET CHOCOLAT AUX NOISETTES
BANANES, FRAISES ET CHOCOLAT AUX NOISETTES
NATURE
BANANES
FRAISES
BANANES ET FRAISES
BANANES, FRAISES ET CHOCOLAT AUX NOISETTES
FRUITS FRAIS ASSORTIS ET CRÈME ANGLAISE
TOUS CES PLATS SONT SERVIS AVEC DU SIROP DÉRABLE PUR DU QUÉBEC
NATURE
BANANES
FRAISES, CRÈME CHANTILLY ET AMANDES GRILLÉES
FRAISES, BANANES ET CRÈME ANGLAISE
FRAISES, BANANES ET CHOCOLAT AUX NOISETTES
FRUITS ASSORTIS ET CRÈME ANGLAISE
UNIVERSEL
Bananes, fraises, chocolat aux noisettes et crème Chantilly
SERVIS AVEC POMMES DE TERRE MAISON, CAFÉ OU THÉ
JAMBON, OEUF ET FROMAGE CHEDDAR SUR CROISSANT
SAUCISSES, OEUF, FROMAGE CHEDDAR SUR CROISSANT
BACON, OEUF ET FROMAGE SUISSE SUR CROISSANT
WESTERN
Jambon, poivrons verts, oignons, oeuf sur croissant
GRILLED CHEESE
Fromage cheddar, choix de rôties / Avec jambon ou bacon, choix de rôties
BAGEL DE SAUMON FUMÉ
Saumon fumé, fromage à la crème, oignons rouges et câpres
BAGEL FROMAGE À LA CRÈME
SANDWICH AU FROMAGE GRILLÉ
GRUAU
Lait, sucre brun, dattes, noix de grenoble et miel
CROISSANT
COUPE DE FRUITS FRAIS
12 ANS ET MOINS
SERVIS AVEC JUS CONCENTRÉ OU LAIT
CRÊPES OU PANCAKES
DEMI-GAUFRE
1 OEUF AVEC CHOIX DE VIANDE AVEC POMMES DE TERRE MAISON ET RÔTIES
COUPE DE FRUITS ET CÉRÉALES
OMELETTE AU FROMAGE
Pommes de terre maison et rôties
GRILLED CHEESE
avec pommes de terre maison
CRÊPES BANANES ET CHOCOLAT
RÔTIES
RÔTIES ET FROMAGE
PAIN SANS GLUTEN
BAGEL OU BAGUETTE
MUFFIN ANGLAIS
FÈVES AU LARD
CRETONS
OEUF
FROMAGE (SUISSE OU CHEDDAR)
FROMAGE BRIE, COTTAGE OU À LA CRÈME
CRÊPE
CRÊPE AUX BLEUETS
PAIN DORÉ
DEMI-GAUFRE
JAMBON OU SAUCISSES OU BACON
SAUCISSES AU POULET
POMMES DE TERRE MAISON
YOGOURT NATURE
CRÈME ANGLAISE
SAUCE HOLLANDAISE
CHOCOLAT AUX NOISETTES
SAUMON FUMÉ
CÉRÉALES
CAFÉ OU THÉ
TISANE
BOISSON ÉNERGISANTE
LAIT
LAIT AU CHOCOLAT
CHOCOLAT CHAUD
EAU GAZEUSE
BOISSON GAZEUSE
BOUTEILLE D'EAU
JUS CONCENTRÉ
Orange, pomme, ananas, canneberge
L'UNIVERS
Fraises, banane, bleuets, melon, kiwi, miel, orange
L'ASTÉROÏDE
Framboises, fraises, bleuets, canneberges et miel
JUPITER
Banane, mangue, yogourt, miel, orange
L'ÉTERNITÉ
Fraises, mangue, banane, yogourt, miel, canneberge
LA TERRE
Épinards, ananas, orange, mangue, yogourt, miel
AVEC ALCOOL
JUS D'ORANGE FRAIS PRESSÉ
MIMOSA
Mousseux, jus d'orange frais pressé
MIMOSA FRAISES
Mousseux, fraises, jus de canneberge
MIMOSA MARGARITA
Mousseux, jus de lime, soda
PICHET JUS D'ORANGE
CAPPUCCINO
ESPRESSO
CAFÉ AU LAIT
CAFÉ MOKA
Espresso, chocolat, lait
CHAI LATTÉ
CAPPUCCINO GLACÉ
Espresso, lait
MOKACCINO GLACÉ
Moka, chocolat, lait
VANILLE
CHOCOLAT
BANANE
FRAISE
UNIVERSEL
Fraises, banane et chocolat
OREO
AJOUTEZ DE LA CRÈME FOUETTÉE POUR 1$ DE PLUS
CORETTO
Bailey's
ESPAGNOL
Tia Maria, Brandy
IRLANDAIS
Irish Whiskey, Irish Mist
BRÉSILIEN
Tia Maria, Grand Marnier, Brandy
BLOODY MARY
BLOODY CAESAR
JB BLOODY CAESAR
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