Création d'un verger de jardin : les bases

Bien que l'idée d'un verger puisse sembler ambitieuse pour une arrière-cour, il existe des moyens astucieux pour faire pousser des plantes fruitières dans les petits espaces. Voici quelques conseils pour vous aider à commencer à cultiver des fruits délicieux dans votre jardin.

• Plantez toujours des variétés végétales greffées plutôt que des graines ou de petits plants. Les graines et les petits plants peuvent être peu fiables et ils peuvent prendre plusieurs années à porter leurs fruits.
• Choisissez des variétés qui conviennent à votre climat et à votre situation.
• De nombreux arbres fruitiers ne porteront pas de fruits à moins qu'une pollinisation soit accomplie. Certains sont autofécondés (une seule plante est nécessaire), tandis que d'autres exigent le pollen d'un arbre d'une variété différente, mais de la même espèce.
• Lors de la plantation pour la pollinisation, plantez le pollinisateur à une distance raisonnable de sorte que la distance que les abeilles doivent parcourir ne soit pas trop longue.
• Quand vous apportez à la maison des arbres provenant d'une pépinière, plantez-les dès que possible, car il est important de ne pas laisser les racines se dessécher.

• Formez un monticule avec le sol dans le fond d'un trou.
• Étalez les racines sur le monticule.
• Placez la racine la plus forte dans la direction du vent dominant.
• Assurez-vous que le point d'union des bourgeons ou de la greffe est au-dessus du niveau du sol.
• Appliquer un engrais à libération lente au moment de la plantation ou un engrais complet au printemps, lorsque la croissance commence; des engrais riches en potasse encouragent la floraison et les fruits.

• Plantez des légumes nains. Ils produisent des fruits de la même taille, mais prennent moins de place. Il existe des cultivars nains de pommes, d'agrumes, de nectarines, de pêches et de prunes qui peuvent être cultivées dans les petits espaces ou même dans des conteneurs; parfait pour un balcon.
• Économisez de l'espace en plantant des arbres à greffes multiples. Différentes variétés sont disponibles, y compris les agrumes, les pommes, les poires et les fruits à noyau. Sélectionnez des combinaisons pour votre climat et incluez des variétés compatibles pour la pollinisation croisée sur le même arbre.
• Placez en espalier les arbres fruitiers contre une clôture ou un treillis pour économiser de l'espace et créer une fonction (pour le jardinier novice : « espalier » signifie pour forcer l'arbre à croître à plat contre une surface, comme un mur).

• Si vous avez assez de place, consacrez une zone du jardin pour le verger. Un emplacement bien drainé et en pente en plein soleil est l'idéal.
• Lorsque vous planifiez votre verger, gardez à l'esprit que la plupart des arbres fruitiers prennent 2 ans pour commencer les cultures et que les arbres de semences peuvent prendre 7 ans ou plus.
• Clôturez le verger et gardez les animaux hors de celui-ci. Avant la plantation, établissez des brise-vent sur les côtés nord, est et ouest de la zone.
• Ne plantez pas vos arbres fruitiers trop près l'un des autres ou ils seront en compétition pour la lumière du soleil et les nutriments. Ils seront également stressés, sensibles aux attaques d'insectes et fongiques et ne seront pas bien coupés. Pour savoir quel espace laisser entre eux, vérifiez la taille à maturité et la hauteur de toutes les variétés que vous avez choisies.
• Si vous décidez d'avoir des chemins herbeux entre les arbres, assurez-vous qu'il y a suffisamment d'accès pour une tondeuse à gazon. Plantez dans des lignes droites pour faire la tonte plus facile.
• Pensez à grouper des arbres fruitiers avec des besoins similaires de gestion des parasites et des maladies similaires.

• Accrochez des filets dans vos arbres.
• Cultivez une ligne d'arbres « de sacrifice » le long de la frontière du verger pour les oiseaux et les chauves-souris.
• Drapez les filets sur vos arbres pour empêcher les oiseaux de manger vos fruits. Vérifiez-les régulièrement.
• Si vous avez des poulets, laissez-les marcher dans le verger pour contrôler les ravageurs et fertiliser les arbres dans le même temps.
• Pour éviter d'attirer les mouches, enlevez les fruits pourris ou infestés.

Cultiver un verger dans votre jardin exige beaucoup de travail et de patience, mais il vaut bien l'effort quand vous commencez à profiter des fruits cultivés à la maison!