Vos sens sont immédiatement éveillés quand vous entrez chez Station Spice, sur l'avenue Monkland - cette boutique prend ses épices aux sérieux. Le propriétaire partage son temps entre ses boutiques de Monkland, du Mile End, et sa boutique d'origine à Los Angeles, en Californie.
Clarice Valotaire est l'une des gérantes de la boutique de l'avenue Monkland et une experte dans tout ce qui touche aux épices. Elle nous fait bien comprendre que les épices du magasin proviennent des quatre coins du globe et se fait un plaisir de nous expliquer comment ; par exemple, un fournisseur de Montréal importe des piments directement du Mexique. Ces épices fraîches arrivent chaque semaine via cet importateur et d'autres avec lesquels la boutique collabore.
