Oeuvrant dans le milieu depuis plus de 20 ans et au fait des enjeux et controverses soulevés par son milieu, elle décide de fonder sa propre entreprise et d'y faire les choses différemment. Les animaux étant "sur" sollicités durant toute leur existence pour des questions de rendement, pourquoi ne pas leur offrir un climat apaisant et faire résider le sens du sacré aux derniers moments de leur vie si exigeante.
La fierté, la passion, l'intégrité, font de Rosé Mignon une entreprise en harmonie. La conscience et le respect d'offrir à mes clients un produit préparé et présenté avec une attention particulière, ce qui permet d'offrir des produits qui goûtent le ciel avec toutes les vertus et la symbolique de la rose.
« Il y a deux façon de vivre sa vie, l'une c'est de faire comme si rien n'était un miracle; et l'autre, comme si tout l'était.»
Albert Einstein
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