ous les plats de sushi sont préparés sur demande, à vôtre goût.
Pour un service rapide, s.v.p. appeler d'avance pour placer votre commande.
S'il vous plaît nous aviser de toute allergie lors de votre commande.
Inclus une soupe miso)
maki (dynamite, spicy salmon)
6 mcx maki (spicy salmon)
6 mcx hosomaki (avocat)
3 mcx nigiri (sake, ebi, maguro)
(végétarien) 11
6 mcx maki (végétarien)
6 mcx hosomaki (kappa, avocat)
poulet katsu avec du riz
filet de poulet pané doré servi avec du riz et une salade maison
crevettes et légumes tempura avec du riz
crevette et légumes tempura, servi avec du riz et une salade maison
rainbow
(8 mcx) lextérieure: thon, saumon, tilapia, crevette, lintérieure: avocat, goberge, concombre, caviar
chefs roll
(6 mcx) tartare de saumon, goberge épicé, revette tempura, avocat, mélange printanier
spicy lobster maki*
(6 mcx) homard, asperge, concombre, poivron rouge, caviar, mayo épicée
shanghai*
(6 mcx) crabe à carapace molle frit, tempura, concombre, caviar, sauce tériyaki
dragon eyes*
(8 mcx, friture légère) saumon, poisson blanc, carotte, échalotes, caviar, sauce dragon eyes
samurai
(8 mcx, friture légère) saumon, crevette tempura, fromage à la crème, asperge, sauce du chef
new gen maki*
(6 mcx) feuille de soya, crevette tempura, saumon fumé, fromage à la crème, avocat, sauce du chef
salade dalgues
algues de mer arrosées avec une sauce aigre-douce, servie avec bâtonnets de crabe, concombres et soupoudrés de graines de sesames
salade maison
laitue fraîche avec carottes, concombres, et chou mauve, servie avec notre savoureuse vinaigrette japonnaise
salade mélange printanier
mélange printanier avec saumon fumé, crevette, avocat, carotte, servis avec notre savoureuse vinaigrette japonnaise
salade mélange printanier avec saumon tataki
mélange printanier avec saumon tataki et concombre, arrosés avec une sauce du chef
maki de printemps aux crevettes
feuille de riz, crevette, goberge, laitue, carotte, échalotes
végétarien maki de printemps
feuille de riz, laitue, avocat, poivron rouge, concombre, carotte
maki de printemps au saumon
feuille de riz, saumon, goberge, omelette, laitue, poivron rouge, concombre
maki de printemps au thon
feuille de riz, thon, goberge, laitue, omelette, concombre
tempura maki de printemps au saumon
feuille de riz, saumon épicée, caviar, tempura
tempura maki de printemps au thon
feuille de riz, thon épicée, caviar, tempura
nigiri
sashimi
maguro
hon rouge
sake
saumon
ebi
crevette cuite
izumidai
tilapia
hotate-gai
pétoncle
unagi
anguille grillée
inari
tofu frit mariné
kani épice
chair de crabe épicée, tempura
hotate-gai épicé
pétoncle épicé, tempura
maguro épicé
thon épicé, tempura
sake épicé
saumon épicé, tempura
homard épicé
homard épicé, tempura
Hosomaki
kappa
concombre
avocat
avocat
tekka
thon rouge
saumon maki
saumon
maki patate sucrées
patates sucrées
tempura Izumidai
tilapia, tempura, échalotes, mayo épicé
tempura sake
saumon, tempura, échalotes, mayo épicé
tempura tekka
thon rouge, tempura, échalotes, mayo épicé
(6 mcx, gros rouleaux)
california
goberge, avocat, concombre, omelette, caviar
philadelphia
saumon fumé, fromage à la crème, avocat, concombre
végétarien
patates sucrées tempura, asperge, poivron rouge
inari-maki
tofu frit mariné, patates sucrées tempura, asperge, mayo épicée
elgin
patates sucrées tempura, fromage à la crème, avocat, mélange printanier
kamikaze
patates sucrées tempura, fromage à la crème, avocat, mélange printanier
tuna kamikaze
thon, concombre, avocat, goberge, caviar, tempura, mayo épicée
teriyaki
poitrine de poulet tempura, caviar, laitue, sauce tériyaki
spicy chicken
poitrine de poulet tempura, concombre, caviar, mayo épicée
butterfly*
saumon tempura, saumon fumé, concombre, goberge, sauce tériyaki
tuna "krispies"
thon, "Rice Krispies", concombre, avocat, caviar, mayo épicée
dynamite
crevette tempura, patates sucrées tempura, asperge, mayo épicée, sauce tériyaki
spicy tuna
thon épicé, concombre, échalotes, caviar
spicy salmon
saumon épicé, concombre, échalotes, caviar
futomaki
anguille grillée, goberge, omelette, concombre, caviar
pacific
saumon, saumon fumé, avocat, laitue, tempura, masago, mayo épicée
spicy shrimp
crevette, goberge, avocat, laitue, tempura, caviar, mayo épicée
ocean
chair de crabe, crevette, goberge, avocat, tempura, tobiko, mayo épicée
montreal
crevette, saumon, avocat, tempura, caviar, mayo épicée
calamari tempura
calmar frit, laitue, goberge, caviar, mayo épicée
laurier
thon, crevette tempura, avocat, concombre, caviar, mayo épicée
osaka
thon, saumon, goberge, avocat, concombre, caviar
légumes tempura
6 mcx légumes panés, servi avec sauce soya parfumée au gingembre
crevettes tempura
2 mcx crevettes, 6 mcx légumes, servi avec sauce soya parfumée au gingembre
ebi tempura
5 mcx crevettes tempura, servi avec sauce soya parfumée au gingembre
soupe miso
soupe traditionnelle japonnaise parfumée à la pâte de soya, servie avec algues, tofu, et échalotes
soupe miso au fruits de mer
soupe traditionnelle japonaise parfumée à la pâte de soya avec algues, tofu, crevettes, izumidai, goberge, échalotes
soupe tom yum
soupe à la citronelle avec champignons et coriander
soupe tom yum avec crevettes
soupe à la citronelle, servie avec crevettes, champignons et coriander
edamame
fèves de soya saupoudrer de sel
gyoza
4 mcx raviolis japonais au poulet, servis avec sauce ponzu à l'ail
calmar japonais
calmar panées et assaisonnés, servies avec une sauce mayonnaise épicée
agadashi tofu
tofu dorés, garnis de flocons de bonito et déchalotes, nappés dune sauce tempura
nouveau style sashimi
saumon, thon rouge, et izumidai sashimi servis avec sauce sashimi savoureuse
(Inclus une soupe miso et du thé vert japonais)
2 mcx spicy sake saumon épicé, tempura
6 mcx maki (dynamite ) crevette tempura, patates sucrées tempura, asperge, mayo épicée, sauce tériyaki
6 mcx maki (kamikaze) saumon, concombre, avocat, goberge, caviar, tempura, mayo épicée
sashimi
assortiment de sashimi au choix du chef servi avec un bol de riz
deluxe
6 mcx new style sashimi thon (2 mcx), saumon (2 mcx), tilapia (2 mcx) avec échalotes, ail frit et caviar, servi avec sauce soya spéciale
8 mcx (légèrement frit) maki (samurai) saumon, crevette tempura, fromage à la crème, asperge, sauce du chef
6 mcx maki (laurier) thon, crevette tempura, avocat, concombre, caviar, mayo épicée
boîte bento poulet katsu
salade maison, poulet katsu avec sauce tériyaki, riz, gyoza (2 mcx), crevette et légumes tempura (3 mcx) servis avec une sauce soya parfumée au gingembre
(pour 1 personne
6 mcx maki (kamikaze)
6 mcx hosomaki (spicy izumidai)
4 mcx nigiri (sake, maguro, izumidai, ebi)
maki classic
24 mcx maki (spicy shrimp, spicy tuna, california, kamikaze)
6 mcx hosomaki (kappa, avocat)
2 mcx nigiri (ebi)
deluxe
24 mcx maki (dynamite, montreal, osaka, philadelphia)
6 mcx hosomaki (spicy izumidai)
2 mcx nigiri (sake épicé)
46 mcx (pour 3 - 5 personne)
36 mcx maki (kamikaze, spicy shrimp, montreal, california, dynamite, elgin)
6 mcx hosomaki (avocat)
sushi delight
dessert spécial servi avec de fraises, banane, et Nutella, enveloppé dune feuille de soya, et coulis au miel
tempura banana with ice cream
bananes frites à la noix de coco, coulis au chocolat et servis avec la crème glacée à la vanille
tempura ice cream
crème glacée à la vanille enrobée dune pâte tempura à la cannelle avec coulis au chocolat
2 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
0 |
This hidden gem offers an original menu with lots of "cooked" sushi. I started with a seaweed salad which was very fresh and flavourful. I was told one of their most popular rolls is the Dynamite roll which I can understand after giving it a try. The chef also suggested a shrimp sring maki which was served with an wonderful dipping sauce. Their prices are very competitive and staff are very pleasant. They also do sushi to go and recommend that you call about 30 minutes before pick up.
It was actually the best sushi I have ever had in Ottawa...extremely FRESH I called ahead for take-out (work 3 blocks away). They actually recommend you call in advance to place your order for faster service...it's written on their take-out menu. Everything was ready when I arrived. I didn't eat in, but it's a cute little restaurant with a very clean appearance. The guys behind the counter were extremely pleasant.
Service has significantly improved since the last time I visited, and the quality of food is fresh and delicious, as always!
Service at this restaurant is extremely slow. I would never have beleived it if I hadn't been there but on occasion this small restaurant of about 10 tables had all their customers asking to take their sushi lunches to go as they had arrived at 12/noon and not received any food by 1:00 pm. I gave it another try and we did manage to get our meal but you need a good 1.5 hours + for lunch at this small restaurant located in Ottawa's business core.
Vos amis connaissent peut-être cette entreprise? Partagez cette page sur Facebook et découvrez ce qu'ils en pensent!