Les mixologues montréalais ont plus d'un tour dans leur sac et savent concocter de délicieux cocktails en un temps record. Voici quelques recettes à base de tequila qui sauront vous ensorceler.
La Maison Boulud, située dans l'hôtel chic du Ritz Carlton, sert de la cuisine française avec une touche moderne. Le restaurant est également célèbre pour ses cocktails, qui font partie des meilleurs de la ville. Essayez le Borsch, avec de la tequila Cazadores Reposado, de la liqueur de cassis, du jus de betterave, du gingembre, de la sauce Tabasco et du sriracha bitters. Bien sûr, étant donné le statut de la Maison Boulud, les cocktails sont plutôt chers. Mais pour un cocktail aussi complexe que celui-ci, vous en aurez pour votre argent.
L'Assommoir est bien connu pour leur longue liste de cocktails inventifs. Si vous êtes fan du mojito, mais que vous aimez les bonnes boissons à la tequila, alors vous allez adorer le Tequilajito. Il combine la fraîcheur du mojito à la menthe, au jus de lime et au gingembre, avec l'acidulé des boissons à la tequila. La combinaison avec le jus de pomme en fait une boisson très agréable.
Si vous cherchez un cocktail créatif, ne cherchez pas plus loin que La Distillerie. Les spécialistes en cocktails prennent leur métier très au sérieux et concoctent de nombreux cocktails. Leur carte de cocktails change à des intervalles de quelques mois, mais les barmen se feront un plaisir de vous élaborer une boisson sur demande. Un des cocktails préférés des amateurs de tequila est le Yariba ! Yariba ! qui est un cocktail piquant à base de tequila, de liqueur d'orange, de jus d'agrumes, de grenadine maison et de soda.
Situé à la sortie de la ville, près du métro Côte-Vertu, Le Tequila Bar propose de délicieux plats mexicains et de nombreuses marques différentes de tequila. Si vous êtes fan de la margarita classique - et soyons honnêtes, qui ne l'est pas ?- essayez leur mojito original à la mûre, réalisé avec des mûres fraîches.