4 délicieuses idées recettes pour un séjour au ski

Pendant que vous retirez vos couches de vêtements de ski et que vous ôtez vos lunettes et votre cagoule, voici quelques bonnes idées de plats avec lesquels se réchauffer pendant un séjour au ski.

A-t-il jamais existé une recette plus parfaite pour un chalet de montagne que la fondue? Non, bien sur que non. Blottissez-vous les uns contre les autres autour d'une casserole de fromage chaud, fondu et coulant, avec des ingrédients à tremper dedans.

• Certaines grandes recettes de fondue au fromage incluent du pain, des pommes de terre bouillies, des tranches de pomme, du brocoli ou des asperges blanchies.
• Modifiez-les en essayant divers fromages - cela vaut la peine d'acheter un appareil à fondue pour cette recette.
• Si vous vous sentez d'humeur expérimentale, essayez d'ajouter un peu de bière à votre fondue au fromage.

Les sandwichs au fromage grillé ne sont pas forcément ennuyeux. Jouez avec les ingrédients, amusez-vous avec eux.

• Caramélisez vos oignons dans la bière, car l'alcool va s'évaporer pendant la cuisson, et la bière brune va permettre de faire ressortir la douceur dans les oignons.
• Essayez d'ajouter des épinards et du pesto, ou, pourquoi pas, des macaronis au fromage et de l'effiloché de porc?

Une bonne soupe est un excellent moyen de se réchauffer en hiver. C'est une recette facile, délicieuse, et qui ne peut que s'améliorer chaque jour grâce aux saveurs qui se marient.

• Fromage, pommes de terre et ciboulette forment une excellente combinaison de saveurs, et les ingrédients sont facilement disponibles en hiver. Les enfants aussi l'adorent!
• Elle ressemble à une pomme de terre cuite et garnie servie dans un bol. Les soupes cuisinées avec du bouillon maison sont idéales, mais si ce n'est pas possible, un bouillon sans sel fera l'affaire. Servez-la avec un morceau de pain croustillant et tout sera parfait.

L'aliment-réconfort par excellence, la tarte aux pommes est l'un des plats favoris des familles en Amérique du Nord. Elle se cuisine avec des ingrédients qui sont disponibles toute l'année.

• Modifiez une recette classique en la préparant dans un pain à la cannelle, en saupoudrant la garniture de cannelle sur un biscuit roulé au lait de beurre. Qui n'aime pas la tarte aux pommes?

Avec ces quatre idées de recette pour un séjour au ski, votre famille et vous pourrez vous maintenir au chaud et combattre à la fois les engelures et la faim! Bon appétit!