par Alexandra Caufin
Après que le New York Times ait nommé Toronto l'endroit à visiter en 2016, les gens ont afflué pour apprécier les merveilles que #le6ix a à offrir. De bars à thème à l'art autochtone, voici ce que nous vous recommandons de voir pendant que vous êtes en ville. [crédit photo: iStock.com/surangaw]
Vous avez sans doute lu les manchettes à propos de The Lockhart, le bar de Toronto avec des clins d'œil à la saga de Harry Potter de J.K. Rowling. Mais d'innombrables autres bars à thèmes envahissent la ville, vous donnant beaucoup d'options pour une soirée inspirante avec les locaux. Essayez The Black Dice pour une expérience de rockabilly japonaise (qui comprend des cocktails de saké et un jukebox des années 50 qui fonctionne toujours). Si vous aimez la bière artisanale et les jeux d'arcade, faites un tour au Get Well ou bien chez son jeune frère, The Greater Good.
Si une partie de vos plans de vacances impliquent une tout petite pause de l'agitation urbaine, dirigez-vous vers le nord au McMichael, une galerie d'art nationale abritant la plus grande collection de peintures du Groupe des Sept dans le pays, ainsi qu’une vaste collection d'art autochtone canadien. À proximité de cette magnifique galerie aux allures d’un chalet, se trouve un autre site touristique incroyable, le Centre de conservation Kortright, qui accueille 16 kilomètres de sentiers de randonnée luxuriants et des bâtiments inspirants certifiés LEED (lire: hyper durable).
Si vous épargnez un peu d'argent en mangeant à la maison, il n'y a aucune raison de ne pas utiliser cela comme prétexte pour une excursion en ville. Toronto accueille une série de marchés fermiers durables tout au long de l'année où vous pouvez acheter des produits bio cultivés en Ontario, des fromages et des viandes produits localement, ainsi que des produits canadiens uniques comme le sirop d'érable et miel de spécialité. Chaque marché à sa propre ambiance - certains offrant avec fierté des produits artisanaux, alors que d’autres préfèrent la simplicité, vendant strictement des fruits et légumes.
De nos jours, le Distillery District peut bien inonder le fil Instagram de tout le monde, mais si vous cherchez à sortir des sentiers battus, nous vous proposons une visite à la brasserie épique de Steam Whistle, tout près du Centre Rogers. Faites une visite guidée de l'endroit où la magie opère et goûtez à une pilsner du Canada de première qualité. Steam Whistle peut prendre en charge de grands groupes de 10 ou plus - assurez-vous simplement faire une réservation.
Avec certains des meilleurs magasins vintage, épiciers, et plats internationaux de Toronto, vous êtes susceptible de trouver ce que vous recherchez dans le quartier le plus coloré et éclectique de Toronto. Mettez la main sur une vieille paire de lunettes de soleil branchée et confectionnez un collier à breloques unique chez Courage My Love (faites un tour chez A Homerun! et Bungalow pour une expérience de boutique plus vintage).
Passez prendre des produits d’épicerie fine à la boucherie de Sanagan, aux innombrables marchés de produits en plein air, et aux boutiques spécialisées comme La Tortilleria (une taqueria avec une épicerie mexicaine). Si toute cette exploration vous donne un peu soif ou une sérieuse fringale, arrêtez-vous chez Grant Van Gameren’s Kensington mezcaleria pour un cocktail, Seven Lives pour des tacos, ou chez Wanda’s Pie in the Sky pour une tranche de tarte divine.
