Restaurant Bleu Raisin
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Ouvert à 17:30
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Détails et description
Apportez votre vin et venez déguster une cuisine basée sur des produits du terroir Québécois, donc le chef concocte des recettes classiques de type bistro de luxe auxquelles il a ajouté un brin de modernité. Un menu dégustation 5 services est disponible. Venez entre amis ou entre collègues de
travail. Groupe pour les parties ou pour toute autre occasion, appelez-nous pour réserver. Plus de texte

Type de restaurant

  • Bistro,
  • Restaurant gastronomique,
  • Grilladerie,

Type de cuisine

  • Française,

Plats

  • Poisson,
  • Écogastronomie,
  • Fruits de mer,
  • Cuisine française,
  • Repas chaud,
  • Grillades,

Caractéristiques

  • Restaurant avec terrasse,
  • Menu dégustation,
  • Restaurant avec stationnement,
  • Réservation,
  • Menu à prix fixe,
  • Apportez votre vin,

Atmosphère

  • Affaires,
  • Branchée,
  • Décontractée,
  • Intime,

Produits et services

  • Filet mignon,
  • Restaurant,
  • Steak,

Spécialités

  • Foie de canard et magret de canard,
  • Boeuf, poulet, agneau, poisson,
  • Potage,

Langues parlées

  • Français,
  • Anglais,

Accès

  • Rue sherbrooke,
  • Rue st-denis,
  • Rue Montroyal,
  • St-laurent,
Localisation
5237, rue Saint-Denis, Montréal QC H2J 2M1
Information utile

Heures d'ouverture *Horaire des Fêtes

Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Samedi
Dimanche
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Prix:

  • $26 ... $60,
  • 26 $ à 60 $,

Modes de paiement:

Menu et prix

Menu à titre indicatif, selon l'arrivage des produits MENU - Restaurant Bleu Raisin

ENTRÉES // APETIZERS

Tartare de betteraves rouges, mayonnaise érable, pacanes et chèvre.

Beetroot tartare, maple mayonnaise, pecans and goat cheese.

18,00 $

Bonbon de gravlax de saumon, laqué au sirop d'érable, ruban de courgettes, julienne de pommes vertes

Salmon gravlax candy, glazed with maple syrup, zucchini ribbon, julienne of green apples

22,00 $

Pot de champignons sauvages et escargots, gratiné au vieux cheddar

Pot of wild mushrooms and snails, gratinated with old cheddar cheese

20,00 $

Foie gras de canard au torchon, confiture d'oignons, beurre de pommes, mini tatin.

+9$ table d'hôte

Duck foie gras ,onion jam, apple butter, homemade , tatin
+$9 table d'hôte

25,00 $

Tartare de thon asiatique épicé, chips de crevette.//Spicy Asian tuna tartare, shrimp chips.

Spicy Asian tuna tartare, shrimp chips.

22,00 $

Assiette de charcuteries, rillettes de canard, terrine de campagne au cognac, magret séché

Plate of charcuteries, duck rillette, country terrine with cognac

21,00 $

12 huitres "Chebooktook "

Pas disponible en table d'hôte
Oysters

26,00 $

PLATS PRINCIPAUX// MAIN DISHES

Duo tartare de cerf, patte de calmar grillée, attendrie au porto, gnocchis au pesto.//

Extra 12$ table d'hôte

Deer Tartar with , tenderized squid leg with port and pesto gnocchi.
Extra 12$ table d'hôte

54,00 $

Risotto au lait de coco, crème d'ail noir, cheddar de chèvre vieili l' Ancêtre, légumes grillés, chips de kale et champignons.

Coconut milk risotto, black garlic cream, aged goat cheddar cheese, grilled vegetables, kale chips and mushrooms.

35,00 $

Filet mignon de veau de la Plaine, sauce au thé du Labrador, gratin aux 3 pommes. extra 3$ table d'hôte

Veal tenderloin from the Plains, Labrador tea sauce, three-apple gratin.
Extra 3$ table d'hôte

44,00 $

Rognons de veau en croûte de moutarde et ail confit, purée de patates douces, crème de bleu de st Benoît du Lac.

Veal kidneys in a mustard and garlic confit crust, sweet potato puree, St Benoît du Lac blue cheese cream.

37,00 $

Quenelle de Doré, bisque de homard, courge spaghetti, bokchoy et asperges.

Quenelle with lobster bisque, squash and bokchoy

38,00 $

Boudin noir maison, pancetta et pommes sucrées, pommes de terre sarladaises

Homemade black pudding,apple, pancetta crisps, Sarladaise potatoes

37,00 $

DESSERTS

Assiette de fromages du Québec et noix

Plate of Quebec cheeses and nuts.

18,00 $

Truffé au chocolat (sans gluten)

Dark chocolate truffle

14,00 $

Mousse au chocolat noir praliné noisettes

14,00 $

Pudding au pain caramel salé érable et rhum

14,00 $

Crème brûlée au goût du jour

14,00 $

Tartelette citron yuzu

Lemon yuzu tartlet

14,00 $

Breuvages

Corona 0% alcools

9,00 $

Coke

3,50 $

7 up

3,50 $

Cafés, thés, tisanes

Expresso, allongé

3,75 $

Café latté

4,00 $

Cappuccino

4,00 $

Double expresso

5,00 $

Américano

3,75 $

Extra lait avoine

1,00 $

Eau pétillante

San pellegrino

7,00 $

Voir le menu complet Masquer le menu

Évaluations et commentaires - Restaurant Bleu Raisin

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    modi_tina04
    Par

    Excellent experience of 5 course blind tasting menu. This resto is a cute hidden gem, def recommend it. Our waiter gave us a great service, friendly and went thoroughly the different options of menu. They provide a fixed price of 4 course for $49, 5 course $59, 5 course blind tasting menu $59 (literally 2 items per course dish so its like you're getting 8-10 course dish).

    Vous êtes le proprio? Répondez ou Contactez PJ
    Fraisinette
    Par

    J'adore ce resto,...

    J'adore ce resto, cuisine delicieuse dans une ambiance typique bistro-francais!

    Vous êtes le proprio? Répondez ou Contactez PJ

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